Maronen gibt es vorgegart und vakuumiert zu kaufen. Wer sie selbst garen möchte, muss mindestens 30 Minuten zusätzlich für das Schälen einplanen! Die Maronen ungeschält in kochendem Wasser 6 Minuten garen, abgießen und mit einem kleinen Messer Schale und braune Haut entfernen.